Art.-Nr. ohne Knochen Stückgewicht Karton
frische original Ochsenteile
0004-2 Roastbeef, vorgereift, Argentinien ca. 4,0 kg ca. 20 kg
0004-3 Roastbeef, vorgereift, m. Kette, Irland ca. 4,0 kg ca. 12 kg
gefroren
0002-1 Filet, vorgereift, vak., Südamerika 3 – 4 lbs ca. 10 kg
0001-1 Filet, vorgereift, vak., Südamerika 4 – 5 lbs ca. 10 kg
0003-9 Roastbeef, vorgereift, vak., Uruquay ab 3,5 kg ca. 13 kg
0009-1 Oberschale, o. Deckel, vorgereift, Brasilien Baby Tops ca. 2,0 kg ca. 20 kg
0009-1 Oberschale, o. Deckel, vorgereift, Uruquay ca. 4,5 kg ca. 22 kg
0009-2 Oberschale, o. Deckel, vorgereift, Italien ca. 4,0 kg ca. 11 kg
0009-3 Oberschale, o. Deckel, vorgereift, Argentinien ca. 4,5 kg ca. 20 kg
0010-1 Unterschale, vorgereift, Uruquay ca. 4,0 kg ca. 21 kg
0011-1 Steakhüfte, vorgereift, vak., Südamerika ca. 2,5 kg ca. 17 kg
0012-1 Gulasch, handgeschnitten, Poly 10 kg