Art.-Nr. ohne Knochen, vakuum verpackt Stückgewicht Karton
0022-1 Oberschale, m. Deckel ca. 4 kg ca. 17 kg
0025-1 Oberschale, o. Deckel ca. 3 kg ca. 17 kg
0021-1 Keule, 3er Schnitt ca. 13 kg
0023-1 Rücken, ausgelöst, einzeln, vakuum ca. 19 kg
0024-1 Leber, vakuum ca. 18 kg